El día jueves primero de Mayo
Se reunió la empresa para hacer la contabilidad de lo que habíamos vendido, la empresa tuvo algunos errores en sus cálculos y tuvimos una pequeña perdida pero eso no nos quito la satisfacción de que verdaderamente fue un éxito nuestra empresa tal vez esto nos pueda servir como experiencia y en un futuro cuando decidamos poner un negocio saber que tramites y que cálculos debemos hacer.Es por eso que esta experiencia de formar una empresa fue algo único que a cada uno de sus integrantes nos dejó un huella en nuestro último año de bachillerato.
domingo, 4 de mayo de 2008
Segundo día de la Feria empresarial
Después del primer día que fue todo un éxito de la feria empresarial, tanto como a nosotros nos fue bien a los demás compañeros también les fue excelente nosotros estábamos listos desde las 8:00 a.m. para poder vender, pero pues ya teníamos clientes pero no podíamos vender debido a que no estaba permitido vender a esa hora, tuvimos que esperar a que dieran las nueve de la mañana y la gente empezó a llegar debido a que muchos ya habían corrido la voz de que los postres estaban bueno y pues en un principio no había tantos clientes pero como a las 10 a.m. la gente llego y el puesto estaba saturado y se acabo todo rapidísimo. Cada vez llegaban clientes que ya conocíamos y nos decían que querían determinado producto hasta que llegó el momento en que la helada rebanada ya no tenia suficientes productos para satisfacer las necesidades de los clientes y no solo nos paso a nosotros sino al resto de los equipos.
Al medio dá la Helada Rebanada había terminado sus productos y esto verdaderamente nos dejo muy felices porque la ida de vender postres fue muy buena y tuvo demasiado éxito debido a que no había otro puesto que vendiera lo mismo.
Tal vez no ganamos nada pero verdaderamente todos quedamos satisfechos por nuestro desempeño en la empresa.
Al medio dá la Helada Rebanada había terminado sus productos y esto verdaderamente nos dejo muy felices porque la ida de vender postres fue muy buena y tuvo demasiado éxito debido a que no había otro puesto que vendiera lo mismo.
Tal vez no ganamos nada pero verdaderamente todos quedamos satisfechos por nuestro desempeño en la empresa.
1er día de la Feria empresarial
Llegó el día y la Helada Rebanada se reunió a las 5:45 a.m. para llevar, el puesto que íbamos a utilizar para vender nuestros productos y fue una nueva experiencia ir por toda la calle de Bordo con nuestro puesto corriendo, todo el mundo se nos quedo viendo de que porque llevábamos así las cosas pero era para facilitar la instalación de nuestro establecimiento.
Colocamos el puesto y a las 10 a.m. la Helada Rebanada empezó a tener muy buenas ventas para ser el primer día nos fue bastante bien a las 2:15 aproximadamente vendimos todos nuestros producto y pues ese mismo día teníamos que hacer una compras para el siguiente.
Habia momentos donde todos no nos dabamos abasto uno de nuestro problemas era no tener cambio pero de una u otra forma salio adelnte el negocio todos nuestros clientes decian que todo estaba delicioso y no es presunción simplemente estaba dentro de los objetivos de la helada rebanda vender productos de verdadera calidad.
Colocamos el puesto y a las 10 a.m. la Helada Rebanada empezó a tener muy buenas ventas para ser el primer día nos fue bastante bien a las 2:15 aproximadamente vendimos todos nuestros producto y pues ese mismo día teníamos que hacer una compras para el siguiente.
Habia momentos donde todos no nos dabamos abasto uno de nuestro problemas era no tener cambio pero de una u otra forma salio adelnte el negocio todos nuestros clientes decian que todo estaba delicioso y no es presunción simplemente estaba dentro de los objetivos de la helada rebanda vender productos de verdadera calidad.
Preparación para la Feria empresarial
El domingo 27 de Abril de este año
La Helada Rebanada se reunió en casa de uno de sus miembros para hacer los postres que se iban a vender, y desde temprano se realizaron las ultimas compras para que los productos estuviesen frescos y listos para venderse al otro día, se prepararon los flanes y también los brownies, y fue una experiencia muy bueno porque nos demostró que para hacer el papeleo para dar de alta a la empresa como para estar ayudándonos en este caso en la cocina para preparar los postres fue buena la actitud de todos los integrantes.
Mas tarde fuimos a recoger la playeras que mandamos hacer y pues el diseño se unos hizo muy bueno y por ultimo nos pusimos de acuerdo a que hora nos íbamos a ver para llegar a la escuela.
La Helada Rebanada se reunió en casa de uno de sus miembros para hacer los postres que se iban a vender, y desde temprano se realizaron las ultimas compras para que los productos estuviesen frescos y listos para venderse al otro día, se prepararon los flanes y también los brownies, y fue una experiencia muy bueno porque nos demostró que para hacer el papeleo para dar de alta a la empresa como para estar ayudándonos en este caso en la cocina para preparar los postres fue buena la actitud de todos los integrantes.
Mas tarde fuimos a recoger la playeras que mandamos hacer y pues el diseño se unos hizo muy bueno y por ultimo nos pusimos de acuerdo a que hora nos íbamos a ver para llegar a la escuela.
martes, 15 de abril de 2008
Trabajos para Decoración del local de la Helada Rebanada
El día de hoy los integrantes de la helada Rebanada se reunieron en casa de Tere, para ponerse de acuerdo en los precios a los que vamos a dar cada uno de los productos, este es el ultimo detalle que faltaba para vender los productos. También otra de las actividades que se realizaron aprovechando la visita en la casa de Tere fue ver como iba ser la decoración y empezar con algunas cosas para la misma, se fue a comprar material y algunas de las cosas que se hicieron fueron:
*Una Rebanada de Pastel en tres dimensiones
*Y se hicieron cadenas de papel crepe.
Estas fueron algunas de las cosas realizadas el día de hoy martes 15 de Abril, en la semana seguiremos haciendo mas actividades. para la decoración del puesto.
*Una Rebanada de Pastel en tres dimensiones
*Y se hicieron cadenas de papel crepe.
Estas fueron algunas de las cosas realizadas el día de hoy martes 15 de Abril, en la semana seguiremos haciendo mas actividades. para la decoración del puesto.
martes, 8 de abril de 2008
Ida al mercado de Sonora
Sábado 5 de Abril de 2008
El día de hoy la Helada Rebanada se reunió para hacer algunas compras que necesitamos para la empresa y fuimos al Mercado de Sonora que esta ubicado por Circunvalación y en este lugar compramos cosas necesarias que necesitamos como son los vasos servilletas cubiertos también algunos envases donde poner los complementos de los postres, fue buena opción ir hasta acá para poder comprar estos productos ya que son un poco mas barato de lo que los venden en los supermercados, pero también fue difícil ver y comparar precios y al final salimos perdiendo un poco de dinero poco no compramos las cosas en los lugares mas adecuados.
El día de hoy la Helada Rebanada se reunió para hacer algunas compras que necesitamos para la empresa y fuimos al Mercado de Sonora que esta ubicado por Circunvalación y en este lugar compramos cosas necesarias que necesitamos como son los vasos servilletas cubiertos también algunos envases donde poner los complementos de los postres, fue buena opción ir hasta acá para poder comprar estos productos ya que son un poco mas barato de lo que los venden en los supermercados, pero también fue difícil ver y comparar precios y al final salimos perdiendo un poco de dinero poco no compramos las cosas en los lugares mas adecuados.
sábado, 5 de abril de 2008
Comparación de precios en pastelerías y compra de manta
Viernes 04 de abril de2008
El día de hoy después de clases fue dedicado a visitar varios lugares que son necesarios visitar para que así tengamos una idea de que es lo que debemos comprar y en que lugar el precio es mucho mejor.
De los lugares visitados fueron los siguientes:
*Pericoapa: En este lugar, fuimos a investigar el precio de las playeras que la Helada Rebanada quiere mandar hacer, pero al preguntar el precio de las playeras verdaderamente se nos hizo bastante costoso para una playera tan sencilla el precio que nos dieron era de $140 este dinero en lugar de gastarlo en playeras fue mucho mejor ocuparlo para otras cosas.
*Pastelerías: En las pastelerías fuimos mucho a comparar precio ya que uno de los productos que vamos a vender son rebanadas de pastel, y algunas de las pastelerías que visitamos los precios eran elevados por ejemplo en la plaza que esta en la Comercial Mexicana de miramontes el precio por rebanada es de $25, otra pastelería que visitamos que fue en Acoxpa enfrente de la Vitrola los pasteles eran demasiado costosos tenían un precio aproximado de $215 los pasteles se veían demasiado presentables pero el equipo pensó que debíamos de ir a otro lugar, posteriormente fuimos a la calle de Tenorios y ahí en la esquina donde están la obras del distribuidor vial, hay otra pastelería donde nos pareció que los preciosa fueron adecuados y la rebanada no era tan costosa, todo el equipo pensó que era lo mas correcto y esta la mandamos como primera opción donde comprar pasteles y por ultimo se visito un pastelería ubicada en Cafetales.
*Rótulos: Fuimos a los rótulos que están a un lado del Colegio para mandar hacer una manta con el logo de la Empresa y los preciosa fueron bastante accesibles y dimos una parte del pago de la manta y el día de mañana sábado se recogerá.
El día de hoy después de clases fue dedicado a visitar varios lugares que son necesarios visitar para que así tengamos una idea de que es lo que debemos comprar y en que lugar el precio es mucho mejor.
De los lugares visitados fueron los siguientes:
*Pericoapa: En este lugar, fuimos a investigar el precio de las playeras que la Helada Rebanada quiere mandar hacer, pero al preguntar el precio de las playeras verdaderamente se nos hizo bastante costoso para una playera tan sencilla el precio que nos dieron era de $140 este dinero en lugar de gastarlo en playeras fue mucho mejor ocuparlo para otras cosas.
*Pastelerías: En las pastelerías fuimos mucho a comparar precio ya que uno de los productos que vamos a vender son rebanadas de pastel, y algunas de las pastelerías que visitamos los precios eran elevados por ejemplo en la plaza que esta en la Comercial Mexicana de miramontes el precio por rebanada es de $25, otra pastelería que visitamos que fue en Acoxpa enfrente de la Vitrola los pasteles eran demasiado costosos tenían un precio aproximado de $215 los pasteles se veían demasiado presentables pero el equipo pensó que debíamos de ir a otro lugar, posteriormente fuimos a la calle de Tenorios y ahí en la esquina donde están la obras del distribuidor vial, hay otra pastelería donde nos pareció que los preciosa fueron adecuados y la rebanada no era tan costosa, todo el equipo pensó que era lo mas correcto y esta la mandamos como primera opción donde comprar pasteles y por ultimo se visito un pastelería ubicada en Cafetales.
*Rótulos: Fuimos a los rótulos que están a un lado del Colegio para mandar hacer una manta con el logo de la Empresa y los preciosa fueron bastante accesibles y dimos una parte del pago de la manta y el día de mañana sábado se recogerá.
miércoles, 26 de marzo de 2008
Junta en casa de Mariangel
El día de hoy nos reunimos en casa de una de las compañeras de la empresa y entregamos todos los documentos de cada uno de nosotros. También algo que realizamos fue ver que tipo de sociedad íbamos hacer y nos vamos a constituir como una Sociedad de Responsabilidad Limitada y el día de mañana 27 de marzo de 2008 la haremos formalmente el acta constitutiva de la empresa.
Visitando tiendas
El día 25 de marzo fuimos a checar precios de los productos que se venderán en la Feria Empresarial. Visitamos dos tiendas: la primera fue Costco y la segunda Waldo's Mart.
En la primera vimos las opciones de pasteles que de acuerdo a nuestro estudio de mercado resultaron ganadoras. Comparamos opciones de precios y cuáles eran los productos que nos conviene adquirir.
En Waldo's revisamos el material indispensable para poder servir el postre como platos, tenedores, utensilios y cosas para decoración.
En la primera vimos las opciones de pasteles que de acuerdo a nuestro estudio de mercado resultaron ganadoras. Comparamos opciones de precios y cuáles eran los productos que nos conviene adquirir.
En Waldo's revisamos el material indispensable para poder servir el postre como platos, tenedores, utensilios y cosas para decoración.
Visita a :IMSS, SAT, Registro Público de la propiedad
El día de ayer, 25 de marzo, fuimos a tomarnos las fotos que necesitamos para el trabajo mensual de la Feria Empresarial.
Primero fuimos al Registro Público de la propiedad y del comercio del D.F. que se encuentra ubicado enfrente del monumento a la madre.
De ahí nos fuimos a la subdelegación 10 del IMSS que se encuentra ubicado en Av. Churubusco. pedimos permiso para que pudieramos tomar las fotos y se nos fue otorgado amablemente.
Por último visitamos el SAT que se encuentra ubicado en Vaqueritos. En este lugar nos apresuraron porque no estaba permitido tomar fotos.
martes, 11 de marzo de 2008
Comercial de Radio !!! Helada Rebanada
Este fue el comercial que hicimos para el radio, y este comercial tiene partes muy importantes como sería:
*Nos hace una invitación a visitar a la Helada Rebanada
*Nos dice a que se dedica la empresa que es a los postres
*Y que tipos de postres se pueden encontrar
Esta es la letra del comercial:
Si tu quieres cambiar tu forma de postrear
tienes que cambiar tu forma de pensar
tienes que venir a este nuevo stan
donde tú encontraras postres sin igual
De la helada rebanada tu te enamorarás
de nuestras donitas pasteles y el flan.
Puedes agregarle crema chantilly, helado
chocolate, si tu gusto es asi.
*Nos hace una invitación a visitar a la Helada Rebanada
*Nos dice a que se dedica la empresa que es a los postres
*Y que tipos de postres se pueden encontrar
Esta es la letra del comercial:
Si tu quieres cambiar tu forma de postrear
tienes que cambiar tu forma de pensar
tienes que venir a este nuevo stan
donde tú encontraras postres sin igual
De la helada rebanada tu te enamorarás
de nuestras donitas pasteles y el flan.
Puedes agregarle crema chantilly, helado
chocolate, si tu gusto es asi.
domingo, 9 de marzo de 2008
Ciclo de Deming
Aplicándolo en la helada rebanada:
« Planear: esto lo realizamos en la elaboración de nuestro estudio de mercado, cuando pensamos que producto nos gustaría vender.
« Hacer: cuando llevamos a cabo nuestras encuestas, para ver las preferencias del mercado, en este caso la escuela.
« Verificar: con los resultados obtenidos en las encuestas comparamos si el producto que nosotros queríamos vender, que son postres, coincidía con las preferencias del mercado.
« Actuar: al tener el resultado de las encuestas y haber decidido que íbamos a vender postres, empezamos a aplicar los conceptos vistos en clase, para darle vida a nuestra empresa “helada rebanada”.
« Planear: esto lo realizamos en la elaboración de nuestro estudio de mercado, cuando pensamos que producto nos gustaría vender.
« Hacer: cuando llevamos a cabo nuestras encuestas, para ver las preferencias del mercado, en este caso la escuela.
« Verificar: con los resultados obtenidos en las encuestas comparamos si el producto que nosotros queríamos vender, que son postres, coincidía con las preferencias del mercado.
« Actuar: al tener el resultado de las encuestas y haber decidido que íbamos a vender postres, empezamos a aplicar los conceptos vistos en clase, para darle vida a nuestra empresa “helada rebanada”.
5 ESES (Filosofía Japonesa):
5 ESES (Filosofía Japonesa):
« SEIRI: clasificar (qué me sirve y qué no)
En nuestra empresa se aplicará desechando las cosas como bolsas, vasos rotos, cucharas que ya no sirvan o que ya las hayan usado para poder así tener una limpieza y una presentación buena. Además, esta clasificación nos ayudará a poder encontrar y conocer más donde se encuentran ubicados los productos que necesitemos en algún momento determinado.
« SEITON: darle espacio físico a las cosas
Esto es muy importante ya que cuando clasifiquemos los productos, el material requerido para la presentación podemos designarle un espacio dentro de nuestra empresa para que así podamos encontrar de una manera fácil las cosas.
« SEISO: limpieza continua
Esto es muy importante y consideramos que todas las empresas deben de aplicarlo. En nuestro caso, al ser una empresa que venderá postres es importante que se perciba limpieza ya que la limpieza muchas veces también es tomado como un sinónimo de calidad, además si llegamos a tener competencia y ven que nuestra empresa es más limpia que las otras se van a guiar por eso y nos comprarían a nosotros.
« SEIKETSU:
Para poder llegar hasta aquí debemos de conservar lo que aplicamos anteriormente es decir la clasificación, el darle el espacio que se merecen los productos, por ejemplo el helado en el refrigerador, los pasteles también en el refrigerados, las galletas afuera pero en una bandeja, etc. Y por último que la limpieza del módulo sea impecable.
« SHITSUKE: disciplina
Para que nuestra empresa se desarrolle debidamente y que nos pueda generar armonía entre los miembros, debemos de aprender a recibir órdenes, y también saber ser un buen líder porque eso es lo que llevará a La Helada Rebanada al éxito.
« SEIRI: clasificar (qué me sirve y qué no)
En nuestra empresa se aplicará desechando las cosas como bolsas, vasos rotos, cucharas que ya no sirvan o que ya las hayan usado para poder así tener una limpieza y una presentación buena. Además, esta clasificación nos ayudará a poder encontrar y conocer más donde se encuentran ubicados los productos que necesitemos en algún momento determinado.
« SEITON: darle espacio físico a las cosas
Esto es muy importante ya que cuando clasifiquemos los productos, el material requerido para la presentación podemos designarle un espacio dentro de nuestra empresa para que así podamos encontrar de una manera fácil las cosas.
« SEISO: limpieza continua
Esto es muy importante y consideramos que todas las empresas deben de aplicarlo. En nuestro caso, al ser una empresa que venderá postres es importante que se perciba limpieza ya que la limpieza muchas veces también es tomado como un sinónimo de calidad, además si llegamos a tener competencia y ven que nuestra empresa es más limpia que las otras se van a guiar por eso y nos comprarían a nosotros.
« SEIKETSU:
Para poder llegar hasta aquí debemos de conservar lo que aplicamos anteriormente es decir la clasificación, el darle el espacio que se merecen los productos, por ejemplo el helado en el refrigerador, los pasteles también en el refrigerados, las galletas afuera pero en una bandeja, etc. Y por último que la limpieza del módulo sea impecable.
« SHITSUKE: disciplina
Para que nuestra empresa se desarrolle debidamente y que nos pueda generar armonía entre los miembros, debemos de aprender a recibir órdenes, y también saber ser un buen líder porque eso es lo que llevará a La Helada Rebanada al éxito.
Comerciales TV y Radio
Estas son algunas ideas que tenemos de los comerciales todavía no son 100% seguras de que sean por al final por una u otra situación tenemos que modificar algunos momentos del comercial pero digamos que estas son las bases que tenemos y con esto veremos como quedan.
Par el comercial del Radio tenemos la siguiente idea:
Queremos poner de fondo una música tipica que la identifiquen rapidamente y la gente se quede asi de es la tipica cancion del camión de los helados y de repente que la música sea interrumpida por otro tipo de música mas moderna para darle a entender a las personas que ya se cansaron de siempre probar los tipicos postres, les hacemos la invitación a probar un nuevo estilo de postre.
y para el comercial de TV la idea es la siguiente:
Pensamos que uno de nosotros este comiendo un pastelque se vea aparte de delicioso super antojable, y los demás que vayan pasando, haciendo diferentes actividades se queden paralizados por el antojo que les causa el pastel
Par el comercial del Radio tenemos la siguiente idea:
Queremos poner de fondo una música tipica que la identifiquen rapidamente y la gente se quede asi de es la tipica cancion del camión de los helados y de repente que la música sea interrumpida por otro tipo de música mas moderna para darle a entender a las personas que ya se cansaron de siempre probar los tipicos postres, les hacemos la invitación a probar un nuevo estilo de postre.
y para el comercial de TV la idea es la siguiente:
Pensamos que uno de nosotros este comiendo un pastelque se vea aparte de delicioso super antojable, y los demás que vayan pasando, haciendo diferentes actividades se queden paralizados por el antojo que les causa el pastel
Dirección de la Hel@DA ReB@n@D@
Hemos realizado el estudio de mercado, abarcando la investigación de campo, encuestas, gráficas y resultados de la preferencia de nuestro mercado.
También hemos realizado la aplicación de los conceptos y doctrinas de administración vistas en clase.
También hemos realizado la aplicación de los conceptos y doctrinas de administración vistas en clase.
Visión de la Hel@DA ReB@n@D@
La visión de nuestra empresa es ser la empresa líder en postres y un ejemplo a seguir para la comunidad.
Misión de La Hel@DA ReB@n@D@
La misión de la Helada Rebanada es satisfacer las necesidades de la comunidad marista delColegio México Bachillerato mediante la elaboración de postres innovadores, con la mas alta calidad y cuidado
jueves, 28 de febrero de 2008
Tamaño de nuestra empresa
Miercoles 27 de Febrero de 2008
Podemos decir que nuestra empresa es una empresa del sector comercio ya que nosotros vamos a vender al personal del colegio, también nuestra empresa debido al tamaño que es una micro empresa porque se cuenta con 5 integrantes los cuales están encargados de todos los procesos que debemos tener para ser una empresa de calidad y se pueda ver reflejado ese éxito en algunos objetivos que tengamos como dar un servicio de calidad y poder tener buenas ganancias en nuestra empresa y así poder recuperar lo invertido.
Organigrama de la empresa!!
Miércoles 27 de febrero de 2008
Después de haber visto el tema de organigramas decidimos hacerlo ya que implicaba parte del trabajo.
Nuestra empresa es representada con un organigrama vertical departamental ya que éste nos muestra las áreas en las que cada uno se desempeña, no son muchos niveles ya que casi todos somos del mismo nivel pero con diferentes funciones.
Logotipo de la ~Hel@da ReB@n@d@
Miércoles 20 Febrero de 2008
Después de varios días de haber pensado en el logo de la empresa se decidió por el que a continuación vamos a presentar:
Los colores utilizados en el logotipo son:
· Azul: representa tranquilidad y frescura.
· Rosa: amor y amabilidad.
· Amarillo: dinamismo.
También se utilizaron colores que hicieran atractivo el postre y que fuera un producto antojable.
El logo fue creado, en gran parte, basándonos en el nombre de la empresa, para que con un golpe de vista el consumidor pueda saber y comprender el concepto de La Helada Rebanada.
Después de varios días de haber pensado en el logo de la empresa se decidió por el que a continuación vamos a presentar:
Los colores utilizados en el logotipo son:
· Azul: representa tranquilidad y frescura.
· Rosa: amor y amabilidad.
· Amarillo: dinamismo.
También se utilizaron colores que hicieran atractivo el postre y que fuera un producto antojable.
El logo fue creado, en gran parte, basándonos en el nombre de la empresa, para que con un golpe de vista el consumidor pueda saber y comprender el concepto de La Helada Rebanada.
Preparacion del reporte del 29 de Febrero
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Martes 26 de Febrero de 2008
El día de hoy estuvimos organizando todo para hacer el que había que entregar el día 29 de Febrero, enfocado a diversos temas como son: dimensión de nuestra empresa, realizar el organigrama, coer a qué se dedica, a qué sector pertenece, entre otras cosas.
martes, 29 de enero de 2008
Visita a la panadería el Bollo
28 de Enero de 2008
PANADERÍA “EL BOLLO”
Esta panadería cuenta con un precio económico en todos sus productos a comparación con su más conocida competencia que es “el globo”, cuenta con una gran variedad de pan, gelatinas y pasteles. Todo el producto es hecho ese mismo día, se puede llegar a la tienda a cualquier hora y se pude observar cómo el pan va saliendo del horno, esto se debe a que por una parte del local se ve la parte donde se están fabricando las piezas en los hornos.
El establecimiento es pequeño, todo el pan está colocado en orden, las personas que te atienden son muy amables y están al tanto de tus necesidades, hay higiene en el local ya que para meter el pan en las bolsas las personas encargadas de hacer esto usan guates y lo agarran con pinzas. Tanto el material como el establecimiento están en buen cuidado. Mucha gente acude a este lugar debido a sus precios, variedad y amabilidad por parte del personal.
Su ubicación se en Prolongación Cafetales # 1723 colonia: Hacienda de Coyoacán.
PANADERÍA “EL BOLLO”
Esta panadería cuenta con un precio económico en todos sus productos a comparación con su más conocida competencia que es “el globo”, cuenta con una gran variedad de pan, gelatinas y pasteles. Todo el producto es hecho ese mismo día, se puede llegar a la tienda a cualquier hora y se pude observar cómo el pan va saliendo del horno, esto se debe a que por una parte del local se ve la parte donde se están fabricando las piezas en los hornos.
El establecimiento es pequeño, todo el pan está colocado en orden, las personas que te atienden son muy amables y están al tanto de tus necesidades, hay higiene en el local ya que para meter el pan en las bolsas las personas encargadas de hacer esto usan guates y lo agarran con pinzas. Tanto el material como el establecimiento están en buen cuidado. Mucha gente acude a este lugar debido a sus precios, variedad y amabilidad por parte del personal.
Su ubicación se en Prolongación Cafetales # 1723 colonia: Hacienda de Coyoacán.
Visita a la Pasteleria el Globo
28 Enero de 2008
Visitamos la pastelería el globo. Pudimos ver que todo en este lugar está perfectamente ordenado, da una impresión de limpieza y cuidado que tienen con los panes y pasteles.
Todos los pasteles se ven muy antojables, el decorado de los pasteles es de muy buen gusto y elegancia. Cabe mencionar que por ser un pastelería de nombre reconocido, los precios de los pasteles oscilan entre los 220 y los 400 pesos. También hay algunas presentaciones de ciertos pasteles que son individuales, y su precio es alrededor de 20 pesos.
Todos los pasteles se ven muy antojables, el decorado de los pasteles es de muy buen gusto y elegancia. Cabe mencionar que por ser un pastelería de nombre reconocido, los precios de los pasteles oscilan entre los 220 y los 400 pesos. También hay algunas presentaciones de ciertos pasteles que son individuales, y su precio es alrededor de 20 pesos.
jueves, 24 de enero de 2008
Ida a Perisur a Dolce Mondo para comparar precios
ven
Miércoles 23 de Enero de 2008
El día de hoy el equipo de Helada Rebanada se dio a la tarea de ir a ver algunos lugares donde venden postres que es a lo que se va a dedicar la empresa, y pues ayer visitaron el Centro comercial Perisur al Café "DOLCE MONDO" pues el equipo se fijo que los precios son demasiado caros un promedio de los postres que tenemos planeado vender están alrededor de los $45 esto es una cifra que en ese centro comercial pues no sea muy cara para los consumidores, pero en este caso en la escuela donde los alumnos van a ser nuestros consumidores sería un precio muy alto es por eso que tendremos que tener cuidado con los precios de los postres que vamos a vender.
.
Resultados de la encuesta #2
Jueves 24 de Enero de 2008
El día de hoy se obtuvieron los datos definitivos de la encuesta realizada el martes pasado y estos fueron los resultados que nos lanzaron los encuestados
Total de personas encuestadas: 86
Secundaria: 37
Preparatoria: 41
Otros: 8
Secundaria: 37
Preparatoria: 41
Otros: 8
Pastel: 25
Flan: 29
Brownies/galletas: 32
Encuesta # 2
Martes 22 de febrero de 2008
El día de hoy, después de la reunión que tuvimos el sábado 19 de enero fuimos con los alumnos y alguno de los profesores que laboran en el Colegio México Bachillerato y las preguntas que les hicimos:
Que edad Tienes ?
Grado Escolar
Que postre Prefieres ?
a)Pastel b)Flan c)Brownie/galletas
En caso de haber escogido pastel de que te gustaría que fuera el pastel
a)Chocolate b)Chocolate blanco c) 3 Leches
Con que te gustaría acompañar tu postre?
a) Helado de vainilla b)Chocolate liquido c) chantilly d) Solo
Cual sería el precio máximo que pagarías por el postre ?
El día de hoy, después de la reunión que tuvimos el sábado 19 de enero fuimos con los alumnos y alguno de los profesores que laboran en el Colegio México Bachillerato y las preguntas que les hicimos:
Que edad Tienes ?
Grado Escolar
Que postre Prefieres ?
a)Pastel b)Flan c)Brownie/galletas
En caso de haber escogido pastel de que te gustaría que fuera el pastel
a)Chocolate b)Chocolate blanco c) 3 Leches
Con que te gustaría acompañar tu postre?
a) Helado de vainilla b)Chocolate liquido c) chantilly d) Solo
Cual sería el precio máximo que pagarías por el postre ?
sábado, 19 de enero de 2008
Reunion día 19 de Enero de 2008
Sábado 19 de Enero de 2008
El día de hoy nuestro equipo se reunió en el Colegio para concretar algunos detalles de la siguiente encuesta que le aplicaremos a algunos alumnos maestros y en general al personal de la escuela, y hoy formamos la encuesta y platicamos sobre algunos Datos importantes como el nombre de la empresa que vamos a constituir y algunos otros puntos.
El día de hoy nuestro equipo se reunió en el Colegio para concretar algunos detalles de la siguiente encuesta que le aplicaremos a algunos alumnos maestros y en general al personal de la escuela, y hoy formamos la encuesta y platicamos sobre algunos Datos importantes como el nombre de la empresa que vamos a constituir y algunos otros puntos.
Primera Encuesta
Jueves 17 de Enero de 2008
El día de hoy se realizó una pequeña pregunta a varios alumnos del Colegio México Bachillerato para tener una idea de que opcion seria mas viable para que podamos tener una empresa exitosa y la pregunta fue la siguiente:
De estas opciones ¿cuál prefieres?
a) Postres
b) Bebidas
c) Helados
De las 96 entrevistas realizadas estos fueron los resultados:
Bebidas: 12 personas
Postres: 41 personas
Helados: 43 personas
El día de hoy se realizó una pequeña pregunta a varios alumnos del Colegio México Bachillerato para tener una idea de que opcion seria mas viable para que podamos tener una empresa exitosa y la pregunta fue la siguiente:
De estas opciones ¿cuál prefieres?
a) Postres
b) Bebidas
c) Helados
De las 96 entrevistas realizadas estos fueron los resultados:
Bebidas: 12 personas
Postres: 41 personas
Helados: 43 personas
Personal del Colegio México Bachillerato A.C.
Semana del 7 al 11 de Enero de 2008
Algunos de los integrantes de nuestro equipo de trabajo fueron a la prefectura del Colegio México Bachillerato para asi poder conocer el personal con el que cuenta la escuela.El total de alumnado , personal administrativo y de intendencia: 1538 personas. Esto es de acuerdo a las estadísticas de coordinación de preparatoria y secundaria.
Algunos de los integrantes de nuestro equipo de trabajo fueron a la prefectura del Colegio México Bachillerato para asi poder conocer el personal con el que cuenta la escuela.El total de alumnado , personal administrativo y de intendencia: 1538 personas. Esto es de acuerdo a las estadísticas de coordinación de preparatoria y secundaria.
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